第136章：杀猪 (第2/2页)

李老爹见自家老三来却直接往对面孙老旺家去，也是纳闷，上前一问，得知是石榴买了两头猪回来，要请孙老大去杀猪，他也没说啥，心里只高兴老三家买了两头猪的事。
　　
　　现下他家老三家的日子红火起来了，李老爹觉得跟丁老旺儿子中了童生也差不着个啥，而石榴说过，过了年就要送樟哥儿去范氏学堂呢，这一桩桩的事，让李老爹心里别着的那股劲早就散了不少了。
　　
　　这会儿他还笑眯眯的同孙老旺接了一句话呢，“老旺啊，待会儿杀猪饭，你也来吃啊！”
　　
　　这杀猪，杀猪的，帮忙按猪的，一般都是要招待杀猪饭的，屠夫自然要留下来吃，李老爹招呼一声屠夫他爹一起来吃，也没毛病。
　　
　　倒是孙老旺看着他那褶子脸，扯了扯嘴皮子，给拒绝了，他就不去了，你们慢慢吃呗。
　　
　　见他拒绝，李老爹也不多喊，背着手就跟在了后头一起往村东头去，嘴里还同孙老旺说着，“那行，我看杀猪去了，两头猪呢，得费一通功夫的！”
　　
　　两头猪昨晚被关在后院猪圈里，忙手忙脚的也没得猪草，压根就没喂，这早上叫得不行，被人给从圈里赶出来要送归西，更是叫唤得不行，那猪声凄厉的，隔得大半个村子都听得见。
　　
　　可凑热闹的孩子们一点也不怕，反而觉得有趣得很，这一年到头的才碰上这么一回村里杀年猪的盛况，不管哪家杀年猪，总是少不了孩子凑堆的，当然，也更少不了看热闹的大人。
　　
　　这两天掐田艾的热闹淡下来，主要能掐的一茬都掐完了，要等田艾再发出来，总要有个空闲期的。
　　
　　李族长也在，石榴就打人堆里找到他，“族长爷爷。”
　　
　　见石榴给他打手势，李族长忙即退出人群来，到一边去，“石榴，咋了？”
　　
　　石榴就道：“族长爷爷，我这吃食作坊还得扩招几个人，今儿就要！您给看着再找几个呗。”
　　
　　李族长一听，作坊还要扩招，这是昨儿送货去又谈拢了一桩大买卖啊？
　　
　　这是好事！
　　
　　他忙即道：“行！我这就给你找人去！”
　　
　　说罢，杀猪也不看了，反而待会儿吃杀猪饭继和肯定要喊他来喝酒的，他先去找人，找了人一路带过来，正好。
　　
　　孙老大杀了十多年猪的，手起刀落，那身法利落得很，两头嗷嗷叫的猪很快就没了声音，帮着按猪的人就帮着刮毛这些。
　　
　　不多会儿，刮的雪白的猪被吊起来，孙老大拿着刀唰唰唰的就给分割成了两扇，再卸下来放在杀猪凳上，就问李继和咋分，是切成一条一条的，还是咋。
　　
　　石榴忙挤进去，跟他说把瘦肉都剔出来，五花肉和肥肉这些各自分开。
　　
　　很快，一头猪就先分割好了，石榴立马就让早就来了只等肉开工的郑氏几个把瘦肉抬走洗洗煮去。
　　
　　至于剔出来的肥肉连着猪血这些，也都让人帮着抬进了自家厨房去，宋氏带着李香梨和帮忙的黄氏还有李继忠李继孝的媳妇就开始张罗起了杀猪菜来——