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还是东边人会吃，真的吃虫子！
　　
　　龙虱，东人又称“和味龙虱”或“和味龙”，样子近似于蟑螂，因而也称“水蟑螂”，不过它水性极佳，而且善于飞行。此“东版小强”的料理方法十分简单，滚水煮熟，调味风干即食。
　　
　　但是，吃龙虱的过程极其难看：先把背上的一双硬翅剥下，然后扭断其首，并且小心谨慎捏住头部，为的是把不干净的内脏全部扯将出来。接着，一口塞进嘴里。
　　
　　立横什么不敢吃？东晨还担心她不适应，殊不知这货儿又什么没吃过呢。
　　
　　当然，她吃龙虱在很小的时候。
　　
　　人上供给俞青时的“新鲜大虫”，立横拎起来就在煤气炉子上烤一烤，咬到嘴里一包油！俞青时边笑边给她揩手，“傻丫头，这是老男人拿来医治夜间尿频的偏方儿。”哼，立横懂什么。而且，他那时候又不老。
　　
　　立横从来都荤腥不忌，且想象丰富。
　　
　　“一天早晨，格里高尔·萨姆沙从不安的睡梦中醒来，发现自己已躺在床上变成了一只巨大的甲虫。”
　　
　　这是《变形记》冷静的开场白。虫子不仅仅是那个旅行推销员一个人的噩梦，也是人类共同的恐惧。但小小的立横就很藐视了，她还会算账，其实改吃虫子绝对划算。
　　
　　你想想啊，人类为满足肉食来源而不得不进行大规模饲养，同时亦为此付出巨大的成本。以淡水为例，产生一公斤牛肉需要七公斤饲料，而这些饲料又需要七千公斤水来种植。灵州一个养猪场所产生的污水，多于整个洛加地区！因此，逐步把昆虫变成人类的主要肉食，有助于维护地球的生态环境……
　　
　　

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