181 声东击西 (第2/2页)
很多山上以前都种了果树,不过最近几年,苹果不怎么值钱,很多人也都不种了。
每年就到山上采点苹果够自己家吃的就行,多了要么采回来喂猪,要么就扔在山里烂掉。
而之所以这样,倒也不是因为海岩村老百姓财大气粗。
实在是因为,这些苹果树的品种太老了,都是以前的某光品种。
种出来的果子小,卖相不好看,现在没啥市场。
而换果树,重新培育,这又要最少三五年才能挂果有收成,而且期间还要不间断的投入。
很多农民不愿意干,有那时间,还不如到城里打工来钱快呢。
所以他们周边的山上那些果树也就那样扔在那了,都快十年了,没人愿意采。
甚至你就是白送给那些水果贩子,人家都不愿意要。
因为他还要雇人上山去采,还要从山里运出去,这果子本来就卖相不好,到了市场没人要。
果贩子都得赔死,所以现在海岩村周围山上那一圈果树都成了奇观了。
而在杨一暖他们看来,这时候把那一圈山承包下来刚好。
那些烂苹果,刚好还可以拿来喂火鸡……
而王世强也和杨一暖提起过,他从异界找来这种火鸡还是退化的品种。
如果以后他有机会,到一个叫仙达尔的地方可以留意一眼,那些有一种大鸟。
叫火几维鸟,长得能有蓝星上大象那个高,那种鸟的肉菜好吃,可以搞回来养养看。
可杨一暖想想还是算了,这要是搞回来,那还不得成侏罗纪公园啊!
为了一点吃的,暴露了自己两界穿梭的能力,那还是算了吧!
这次先把这火鸡养好就可以了。
“而且,这也是我们声东击西的妙处,别人都看到我们在搞养牛。”
“可却不会留意到,我们真正搞得大头是火鸡,这火鸡出栏之后,成本可以控制在那牛肉的一半,甚至更低。”
王世强说的头头是道,而这还是他最新估算出来了。
听他这么一说,杨一暖更是眼睛一亮:“这么说来,一斤火鸡肉的成本,能控制在8元以内?”
“哈哈,杨总您说高了,估计四元以内,甚至更低都可以的!”
听到王世强报出来的数据,杨一暖高兴的一拍大腿,这下真的有搞头了。
这在制成汉堡用的肉饼,价格肯定会更低。
火鸡肉的瘦肉率能高达百分之九十多,这样的肉吃起来口感会很柴。
为了保证口感,做肉馅的之后,自然要添加一些脂肪,和各种调味料。
这样一斤肉饼的成本,就能控制在一点五元左右,甚至更低。
这样他们的火鸡汉堡成本也就控制住了,有了成本优势,市场竞争自然就不愁了。
因为成本优势,历来都是市场竞争的最有效手段!
再有幻绒酱这种神奇酱料的帮助,对于汉堡口味这一块,他们就更不用愁了。
味道好,分量大,价格适中,在保证店面装修干净整洁。
一家快餐店成功的要素,他们就全部集齐了!