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第239章 帮厨小能手

第239章 帮厨小能手 (第1/2页)

黄雷看着不到二十分钟搞定的灶,忍不住道:“你比彭彭强太多了。”
  
  “那小子从第二季开始烧火,现在还是半吊子!”
  
  苏泽只能笑笑,这话让我怎么接?
  
  洗干净手,来到黄雷身边问道:“今天您准备做什么?我切墩帮厨还凑合。”
  
  “凑合?”事到如今黄雷真心不敢小看这家伙,农活干成这样叫凑合?
  
  你太低调了!
  
  “来,先把菜切了。”黄雷也不客气,一大筐菜放下,看看这小子到底会不会切。
  
  苏泽拿着菜去园里,飞快洗干净,回到厨房,拿起菜刀,开始FREESYTLE。
  
  “铛铛铛铛铛”伴随一阵阵清脆,菜刀稳定快速,各种菜被安排的明明白白,看的黄雷都暗挑大拇指,够专业。
  
  “你小子从哪练的?实在忍不住问道:“光这一手就可以应聘后厨了。”
  
  “闲着没事练着玩。”苏泽继续打马虎眼道:“当初练习无实物,您忘了艺考里面有这种即兴表演?”
  
  “有吗?”黄雷一愣,这话把自己问懵了。
  
  用力拍拍苏泽肩膀,笑道:“你小子可以!”
  
  转身对导演大声道:“看见没?”
  
  “要不咱们商量商量把彭彭那小子踢走?”
  
  “让苏泽留下给我帮忙吧!”
  
  导演:“……”
  
  众人哄堂大笑,当然只是玩笑话,常驻嘉宾岂能换就换,有合同好不好。
  
  可打心眼里没人觉得黄雷的话有什么问题,苏泽这小子简直就是宝藏男孩,就像问一句:
  
  有你不会的吗?
  
  闲着没事还练过啥?
  
  凑合凑合?
  
  我们信你个鬼!
  
  “把这个腌一下,多放盐。”
  
  “这个改改刀,对,中午弄个爆炒腰花。”
  
  “还有这些虾,用牙签把脏线挑了。”
  
  一顿操作猛如虎,黄雷感觉今天无比轻松,问道:“和面会吗?”
  
  “凑合吧。”
  
  黄雷:“……”
  
  苏泽拿出面盆,在镜头特写打开赞助商的面粉,笑道:“咱们吃面条还是馒头?”
  
  “中午给你们下个臊子面。”黄雷今天很开心,终于有个专业帮厨打下手,准备雄心壮志大干一场。
  
  “好咧!”
  
  “我可看着呢。”黄雷不依不饶道:“和面老话讲究三光,手光、盆光、面光。能不能做到?”
  
  《诸世大罗》
  
  “您瞧好吧!”苏泽自信道。
  
  盆内加入适量面粉,再加入小半碗温水,讲究少量多加,最后撒上酵母粉。
  
  没着急下手,先用筷子慢慢搅拌,顺时针沿着一个方向,边搅边慢慢加水,直到面絮出现。
  
  苏泽掌握比例,如果要擀面条,面团就要和的稍微硬一点,少加水,面水的比例控制在5:2正好。
  
  看到面絮都裹着一层干面粉时,开始下手和面,这样面粉才不粘手,各种手法行云流水,看的直呼六六六。
  
  “你小子!”黄雷也是醉了,不去做厨子可惜了。
  
  厨房干的热火朝天,黄雷也被点燃热情,以前都是自己一个人忙活,连个说话的人都没,今天老天爷开眼,终于把苏泽盼来了。
  
  “要不真商量商量?”忍不住暗自嘀咕:“把这小子留下常驻多好!”
  
  

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