394 杀鸡 (第2/2页)

时间长了，严茂反倒是挺喜欢新安乡这种环境的，没有大城市的喧嚣，渐渐的就融入了其中，直接跟乡亲们打成了一片。
　　
　　这一路上还真有不少乡亲跟严茂打招呼，喊严茂待会儿跟着李师傅一块来家里面吃饭。
　　
　　严茂都是笑呵呵的招手，说有空过来。
　　
　　就这样一路来到了李婶家中。
　　
　　这会儿李婶正在家门口忙着洗衣服，严茂把车一停就把菜刀送了过去：“李婶，我师父让我把刀送过来。”
　　
　　李婶赶紧笑呵呵的接过来菜刀：“谢谢啊！小茂，待会儿我家要杀鸡，跟你师父说一声，晚上过来家里面吃饭啊！”
　　
　　这一天杀鸡，严茂顿时眼睛一亮：“李婶，那鸡杀了没有啊？”
　　
　　“还没呢？怎么了？”
　　
　　“要不我帮你把鸡杀了吧？我刀法贼6！”
　　
　　“啊？不用不用不用！”李婶回过神来，赶忙摆了摆手：“我自己杀就行了！”
　　
　　“李婶，用不着跟我客气！”严茂赶紧下了车：“给我一个帮忙的机会嘛！”
　　
　　“哎哟！你这孩子怎么这么热情呢！”李婶乐了：“行行行，走，我带你先抓鸡去！”
　　
　　“好嘞！”
　　
　　然后李婶就带着严茂往家后面的一个小鸡圈去了。
　　
　　其实就是用竹片搭起来的一个鸡笼，也不小，养着六七只鸡。
　　
　　李婶把手伸进去就抓出其中一只，交给了严茂，然后指了指水池的方向就道：“小茂，你就在那里杀鸡就行了，水已经烧开了，我这就帮你提水去！”
　　
　　“行！”
　　
　　严茂咧着嘴，抓着鸡就往水池边上走。
　　
　　没一会儿李婶就拿着热水和刀子来了，本来还想搭把手的，严茂赶紧摆了摆手说道：“不用不用，李婶，我自己来就行了，你忙你的，杀好了我喊你！”
　　
　　“行。”李婶笑了笑，倒也没走。
　　
　　实际上心里面还挺担心的。
　　
　　因为乡里乡亲都知道严茂是城市来的孩子，哪会杀什么鸡呀！
　　
　　不过这孩子看起来这么热情，李婶也不好拒绝，所以干脆就在一边瞧着，准备随时搭把手去。
　　
　　然而，李婶看着看着……看懵了。
　　
　　这……这啥啊？
　　
　　就前面放血啊拔毛之类的看起来还挺正常的，让李婶有些吃惊，没想到严茂真的会杀鸡。
　　
　　结果到了解剖的时候，画风看起来就突然很不太对劲了。
　　
　　只见严茂把鸡毛拔干净了之后，磨了刀，跟着把鸡往砧板上一放，然后就开始取出尖刀，迅速一拉，直接在鸡胸上开了一道口子，却是只划拉开了鸡皮，鸡肉一点都没伤着。
　　
　　嗯？
　　
　　李婶看得有点迷糊。
　　
　　干嘛呢？
　　
　　然而严茂却是欣喜，感觉自己的刀法又进步了不少，就算是手里面这尖刀磨的不算太快，已经能够很好的掌握力量和速度了。
　　
　　反正严茂杀鸡把李婶真给整蒙了。
　　
　　别人杀鸡嘛，开膛破肚，该取的内脏啊，肺泡之类的取出来，洗干净了再把这鸡肉切成块就可以料理了。
　　
　　然而严茂杀鸡，好家伙，整的跟做手术似的。
　　
　　动作快是真的快。
　　
　　差不多用了半个小时，把鸡骨头给单独剔出来了，把这取出来的内脏一个个的摆好，然后就问了李婶一句：“李婶，你是想要带皮大胸肉，还是去皮大胸肉？”
　　
　　“要小胸肉么？”
　　
　　“这个鸡腿要大腿，全腿还是小腿？”
　　
　　“这个鸡翅是要整翅呢？还是翅根，翅中，翅尖？”
　　
　　“……”
　　
　　“带骨的可不行啊！我已经把骨头全部给剔出来了。”
　　
　　看见李婶不说话，严茂就道：“当然了你要是不好选择的话，我可以把每个部位都单独切下来给你。”
　　
　　“……”