第三百三十章 长在水田里的特殊“野果”：荸荠 (第2/2页)

接下来继续种植两种蔬菜。
　　
　　第一种蔬菜就种植芹菜好了。
　　
　　之前还从来没种过。
　　
　　芹菜既可以作为主食材，又可以作为辅食材。
　　
　　是一种使用率非常高的蔬菜。
　　
　　同时，营养价值非常丰富。含有大量的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等等物质。
　　
　　多吃芹菜，对身体很有好处。
　　
　　能够平肝清热、祛风利湿、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静等等。
　　
　　芹菜炒肉，李悠然还是很喜欢吃的。
　　
　　芹菜还是一级作物。
　　
　　在种子商城里找到芹菜种子。
　　
　　“作物等级：一级。
　　
　　需要技能：种植一级。
　　
　　需要农场等级：一级。
　　
　　成熟时间：48个小时。
　　
　　预计果实数量：80斤。”
　　
　　种子是68点农场点一粒。
　　
　　买一粒种子种下。
　　
　　接下来还要再种一种蔬菜，就种豌豆好了。
　　
　　好久没种过豌豆了。
　　
　　又买了一粒豌豆种子种下之后，李悠然看看时间还不算晚。
　　
　　他决定去村子一趟。
　　
　　去送些释迦果还有蛋黄果给孩子们吃。
　　
　　这两种水果都很少见，孩子们肯定都没有见过。
　　
　　当然就更没有吃过了。
　　
　　把这两种水果都拿点去给孩子们尝尝。
　　
　　找出两个塑料口袋，两个水果各装了三十来个。
　　
　　出发。
　　
　　刚出白云山，远远的就看到了孩子们的身影。
　　
　　正在一块水田里找着什么？
　　
　　捉龙虾吗？
　　
　　李悠然走过去。
　　
　　走近之后，孩子们都看到了李悠然。
　　
　　一时之间全都非常兴奋。
　　
　　“悠然哥，你回来了啊！”
　　
　　孩子们都知道李悠然去天都城的事情。
　　
　　李悠然点头，然后问道：“你们在这干嘛呢？”
　　
　　东子说道：“这里的荸荠成熟了，可以吃了。我们来挖荸荠。已经挖到好多了。悠然哥，你要吃吗？”
　　
　　荸荠？
　　
　　李悠然眼前一亮，原来荸荠都已经可以吃了。
　　
　　荸荠，又叫做马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠等。
　　
　　是一种非常特殊的蔬菜。
　　
　　不过，在孩子们眼里，荸荠更像一种生长在水里的野果。
　　
　　这块田里的荸荠便是野生的，不是种植的。
　　
　　荸荠一般长在浅水田里，植株秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状。
　　
　　高度一般在半米到一米的样子。直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛。
　　
　　在泥里的茎块部分会膨大成为球茎。
　　
　　球茎部位就是荸荠的食用部位。
　　
　　所以，孩子们找荸荠，是先找到荸荠的植株杆，然后顺着杆在泥里，将球茎部位挖出来。
　　
　　球茎部位长得不深，比较好挖，很多时候徒手就能挖出。
　　
　　挖出后的球茎部位扁球形，直径3到4厘米的样子，表皮黑褐色。
　　
　　用刀将表皮削掉，里面的果肉白色。
　　
　　可以直接生吃，脆生甘甜。
　　
　　口感很不错，挺好吃的。
　　
　　除了生吃之外，还可以熟食和做菜，以及制作罐头。
　　
　　另外，还可以提取淀粉。
　　
　　与藕及菱粉称为淀粉三魁。性寒滑，味甘凉，能益气安中。
　　
　　不过，孩子们既然把它当作是野果，那基本上都是削了皮，然后直接生吃。
　　
　　“悠然哥，你看，我们挖了好多了。”东子将他们的收获展示给李悠然看。
　　
　　李悠然一看，还真是不少了，差不多有三十多个了。
　　
　　“悠然哥，你现在要吃吗？我们带了水果刀。”铁娃子说道。
　　
　　李悠然笑道：“好，我削一个尝尝。看今年的荸荠口感怎么样？”
　　
　　“还可以。比较甜。”铁娃子一边说，一边将一把水果刀递给李悠然。
　　
　　李悠然接过水果刀，拿起一个荸荠，将皮削掉，露出里面的白色果肉。
　　
　　然后放进嘴里，一咬，很脆。
　　
　　有点像是在吃地瓜的感觉。
　　
　　口感的确还不错，甘甜甘甜的。
　　
　　作为一种蔬菜，生吃能有这样的口感，已经可以说相当不错了。
　　
　　已经可以当作一种水果食用了。
　　
　　“悠然哥，你提的这些是什么？”铁娃子问道。
　　
　　孩子们看到李悠然提来的释迦果和蛋黄果之后，全都十分好奇。
　　
　　感觉像是水果，但他们从来没见过。
　　
　　李悠然笑道：“两种水果。释迦果和蛋黄果，你们没有吃过。特意拿来给你们吃的。”
　　
　　还真是两种水果。
　　
　　孩子们全都十分高兴。
　　
　　“悠然哥，是你在天都城带回来的水果吗？”杨二娃问道。
　　
　　李悠然道：“不是。是我自己种的。你们都去把手洗干净了，然后过来吃水果。”
　　
　　“好！”孩子们异口同声。
　　
　　然后跑到附近一块水比较深的田里，将手洗干净之后，又跑了回来。
　　
　　李悠然让孩子们先吃蛋黄果。
　　
　　孩子们一人拿了一个蛋黄果，稀奇的看了好半天之后，才陆续掰开蛋黄果，开始吃。
　　
　　然后，一个个一边吃，一边说好吃。
　　
　　吃得十分高兴和欢乐。
　　
　　吃完一个蛋黄果之后，李悠然又让孩子们再尝一个释迦果。
　　
　　释迦果从外观看，比蛋黄果更加稀奇。
　　
　　所以，孩子们全都稀奇的看了更久的时间，然后才开始吃。
　　
　　第一口吃下去之后，孩子们全都哇的一声，“悠然哥，好甜啊！怎么这么甜？”
　　
　　李悠然笑道：“这种果子号称是世界上最甜的果子，那当然甜了。”
　　
　　虽然甜，但甜而不腻。
　　
　　孩子们又都非常喜欢吃甜食。
　　
　　所以，一个个吃得比刚才更兴奋。
　　
　　吃完一个之后，又吃了一个。
　　
　　然后，吃饱了。
　　
　　释迦果个头不小，连吃两个即便是李悠然也要吃饱，更别说是孩子们了。
　　
　　吃饱之后，孩子们依然兴奋，没想到还有这么甜的水果。
　　
　　蛋黄果和释迦果都还剩下不少，李悠然让孩子待会儿带回去，给家里人也尝尝。
　　
　　孩子们连声说“好”。
　　
　　休息了一会儿之后，孩子们又下到田里，继续挖荸荠。
　　
　　还问李悠然要不要一起挖？
　　
　　李悠然一笑，表示好。然后，脱了鞋袜，挽起裤脚，也下到田里挖荸荠。
　　
　　这玩意儿李悠然小的时候，也经常下到田里去挖。
　　
　　挖来当水果吃。
　　
　　现在再挖，满满都是回忆。
　　
　　找到一株荸荠植株杆，顺着杆徒手往泥里挖。
　　
　　很快就摸到了一个扁球状的东西。
　　
　　毫无疑问，就是长在泥里的荸荠食用部位了。
　　
　　很有些意思。
　　
　　很快，李悠然就挖到了好几个荸荠。
　　
　　这玩意儿虽然是野生的，但数量不少。
　　
　　挺好挖的。
　　
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