龙井虾仁 (第2/2页)
【别别烦我:哇,千万别像我一样去喝这个水,要不是全息会被烫死】
【q:烫确实很烫,但是味道有点奇怪,香香的但跟普通的水一样,有没有植物学家来解释一波】
江秋意看见弹幕上的内容也有些无语,泡好的龙井茶热气滚滚。
这些观众居然仗着全息就上,这么皮不烫才怪。
“泡好的龙井茶比较烫,温度在九十度左右还不能喝”江秋意轻声解释道。
但太晚了有些人虽然被烫的想关全息,不过还有些人被烫了正着后,意志力十分的坚强。
甚至还觉得这个奇怪的植物泡水后,有点好喝虽然入口没有什么味道但是香是真的很香。
江秋意挖了一勺雪白的荤油,油脂在锅里化开,然后在放姜蒜炒出香味来。
伸手贴近锅底感受到渐渐上升的温度,等温度到了合适的时候,将腌制好虾肉放进去翻炒。
奇怪是华夏的虾大部分炒一下就会变色,但她买的这个虾肉很奇怪居然不会变色。
江秋意凭着经验将虾肉翻炒了一会后。
就可以放入刚才准备好的茶汤,不需要很多三勺左右。
主要是取茶汤香气,在不断的翻炒让虾肉能更好的入味,香气可以更加均匀的覆盖虾肉。
接着虾肉混着茶汤在翻炒个三十秒,就可以出锅了。
晶莹的虾肉上覆盖这一层薄薄的油脂,让雪白的虾肉色泽看起来很诱人,空气中茶叶的清香又让人精神一震。
江秋意利落的装盘,将刚才开头备用来摆盘的龙虾头放在盘中,在把虾肉装在盘子里,然后这道菜就彻底的完成了。
有了之前烫嘴的悲惨经历后,直播间的观众看着诱人的虾肉,虽然很想直接尝一口,但看着冒着热气的料理,即使是怕被烫到,还是不怕死的直接冲。
入口就是植物的清香,虾肉滑嫩弹牙鲜味在口齿间爆开,味道清淡又富有层次感。
让人忍不住接着又来一口,很快一盘龙井虾肉就这样空了,好在是在全息,刷新就又可以来一盘。
直播间里大部分的观众,都是从西红柿炒鸡蛋这个视频给征服,然后点关注的,虽然有些人觉得味道有些淡了,不过不妨碍这道的好吃。
真的太香了佩卡兽的肉居然鲜味十足,和专属的植物香气融合居然那么的好吃,这真的让人没有想到。
更惊喜的是长成这样的佩卡兽的肉,居然真的能吃还那么的好吃,不少人眼球都快掉出来了。
【k:真的好香啊,佩卡兽的肉也惊艳到我了,居然那么嫩快跟布丁一样嫩了】
【别别烦我:哇真的好好吃,楼下的布丁是什么东西】
【k:你出直播间去看这个主播的作品,布丁是之前出的料理,这个佩卡兽的肉嫩的快赶上了布丁了】
【h:为什么我感觉比起这道料理,我更喜欢主播红藤果那道,虽然这个佩卡兽也好吃】