78、铁锅炖大鱼 (第1/2页)

在左琼琼四人以及直播间十几万粉丝注视下，陆清晔不负众望，成功的捉到一条拇指大的鱼。
　　
　　上岸还没嘚瑟两分钟，就被左光说是小鱼宝宝，最后放生了。
　　
　　为了维护陆清晔的影帝脸面，左琼琼贴心的关掉了直播。
　　
　　即便如此，微博那边已经吵上天。
　　
　　不，是嘲笑的‘嘲’。
　　
　　【晔哥一开始说富贵没叫他的时候我是有点生气的，但看到晔哥放走两条大鱼之后，我就明白了。】
　　
　　【陆哥看着手长脚长的，怎么就这么菜啊！】
　　
　　【在现场，真的笑死我了哈哈哈。】
　　
　　【最后捉到一条还没手指长的鱼，裤子还湿了！】
　　
　　【陆清晔：演艺生涯滑铁卢！】
　　
　　【晔哥，我不是故意笑得，是真的忍不住！】
　　
　　洗完澡的陆清晔缩在被窝里面，好似‘自虐’一般看着微博。
　　
　　他放走鱼的画面已经别做成了动图，甚至‘老六’这个话题也爬上了前十位。
　　
　　陆清晔咬住被角，抽泣两下，丢人，今晚一定要多吃两碗饭......
　　
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　　左琼琼知道陆清晔的心情不好，回到家之后就让两个孩子出去玩了，自己则是把带回来的鱼和螺蛳准备一下。
　　
　　螺蛳先用清水淘洗几遍，然后加入少量的食盐和食用油，放在院子里面，每天换上两次水。
　　
　　这样做能够加快田螺吐出身体里面的泥沙，也防止还没开始吃螺肉就开始腐烂了。
　　
　　至于那条大鲤鱼，左琼琼准备做红烧鱼贴玉米面饼子吃。
　　
　　这几天左琼琼总是刷到一个吃鱼头的大哥，被粉丝戏称‘拆鱼专家’，抿鱼的速度超级快，鱼骨头落在金属碗里面噼里啪啦。
　　
　　看的左琼琼不争气的眼泪从嘴角流出来。
　　
　　今天抓到了鱼，正好试试。
　　
　　红烧肉贴饼子，这做法和铁锅炖大鹅差不多，但味道可不一样，正好给陆影帝接个风！
　　
　　鱼这种东西不怕一直炖，炖的那是越久才越入味，现在开始做也不算是太早。
　　
　　先把鱼收拾出来，家里没有杀鱼的工具也没关系，刀背去鳞，剪刀将鱼肚子剪开。
　　
　　左琼琼将鱼肚子里面不能吃的内脏掏出来，还有一个白色的椭圆形的鱼泡。
　　
　　鱼肚子里面的其他东西不能吃，但这个鱼泡可是个好东西。
　　
　　鱼泡就是鱼类在水里控制下沉和上浮的器官，含有丰富的胶质，晒干之后就是人们熟识的花胶，具有美容养颜的功效。
　　
　　左琼琼在意的可不是什么美容养颜，这小东西炖完之后软软糯糯的，她从小就喜欢吃。
　　
　　把鱼处理干净之后放到一旁控水，一会儿要贴的饼子要提前发酵上。
　　
　　贴饼子一般有两种饼子类型，不一样的口感，左琼琼想两种都做一下。
　　
　　第一种就是发面饼子，可以粘在铁锅的两边；还有一种就是死面的饼子，就算是在鱼汤里面煮着也不会煮烂。
　　
　　发面饼子左琼琼打算用点玉米面做，多吃粗粮对身体好，玉米面也有淡淡的甜味，和普通的小麦面粉味道不一样。
　　
　　一碗玉米面，加入开水直接烫熟，放到温热的时候再加入两碗白面，一袋酵母一点温水。
　　
　　

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